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        纖維素的四種常見制作方法

        發布時間:2022-03-09 點擊量:68
          纖維素是植物細胞壁的主要結構成分,通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起,其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和后熟時質地的變化則由果膠物質發生變化引起的,人體消化道內不存在纖維素酶,纖維素是一種重要的膳食纖維。自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖。
         
          纖維素的制作方法主要有四種,分別是:
         
          1、由木漿或棉花漿制成的纖維素。經漂白處理和機械分散后精制而成。
         
          2、用纖維植物原料與無機酸搗成漿狀,制成α-纖維素,再經處理使纖維素作部分解聚,然后再除去非結晶部分并提純而得。
         
          3、將選好的工業木漿板疏解,然后送入已加1%~10%的鹽酸(用量為5%~10%)的反應釜進行升溫水解,溫度為90~100℃,水解時間0.5~2h,反應結束后經冷卻送人中和槽,用液堿調至中性,過濾后濾餅在80~100℃下干燥,最后經粉碎得產品。
         
          4、纖維素的工業制法是用亞硫酸鹽溶液或堿溶液蒸煮植物原料,主要是除去木素,分別稱為亞硫酸鹽法和堿法,得到的物料稱為亞硫酸鹽漿和堿法漿。然后經過漂白進一步除去殘留木素,所得漂白漿可用于造紙。再進一步除去半纖維素,就可用作纖維素衍生物的原料。
         
          增強型混合纖維素具有較低的蛋白結合能力和化學相容性,適用于水溶性生物樣品和有機溶劑過濾。再生纖維素在實驗室程序中有著廣泛的應用,其蛋白質結合能力極低,因此是要求最大樣品回收率的分析的理想材料,再生纖維素濾膜對水基溶劑和有機溶劑具有良好的耐溶劑性能,可在廣泛的pH值范圍內使用。
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